<?phpxml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rss version="2.0" 
xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
>
<channel>
<title>Gasztro Buzz | Publikált cikkek</title>
<link>http://gasztrobuzz.com</link>
<description>Oszd meg másokkal is a kedvencedet!</description>
<pubDate>Sat, 07 Nov 2009 12:32:32 CST</pubDate>
<language>en</language>
<item>
<title><![CDATA[Hagymás pogácsa // Dög főz]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/egyeb/hagymas-pogacsa-dog-foz/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/egyeb/hagymas-pogacsa-dog-foz/</comments>
<pubDate>Sat, 07 Nov 2009 13:32:32 CST</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/egyeb/hagymas-pogacsa-dog-foz/</guid>
<description><![CDATA[Sósak közül talán a pogácsa az, amit bármikor, bármekkora mennyiségben... :) Ez nálunk családi vonás. Apum eléggé szeret kritizálni, most is azt hittem, hogy az következik, mikor elkezdte: - tudod, hogy mi a baj ezzel a süteménnyel? Hogy nem lehet abbahagyni. :)<br/><br/>2 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[Brokkolis Dubarry szelet]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/foetelek/brokkolis-dubarry-szelet/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/foetelek/brokkolis-dubarry-szelet/</comments>
<pubDate>Sun, 25 Oct 2009 03:35:13 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/foetelek/brokkolis-dubarry-szelet/</guid>
<description><![CDATA[A klasszikus Dubarry szeletet feldobhatjuk úgy is, ha fele-fele brokkolit és karfiolt használunk hozzá. Ez által szép színes ételt tehetünk az asztalunkra a szokásos sápadt Dubarry szelet helyett.<br/><br/>2 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[Vendégeink receptjei:  Rizses-kínais ]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/foetelek/vendegeink-receptjei-rizses-kinais-/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/foetelek/vendegeink-receptjei-rizses-kinais-/</comments>
<pubDate>Thu, 22 Oct 2009 05:28:29 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/foetelek/vendegeink-receptjei-rizses-kinais-/</guid>
<description><![CDATA[Valójában ez egytálétel, csak ilyen kategóriát nem találtunk. <br /><br />A rizseshús, vagy a szerb rizseshús módosított receptje. A kínai zöldségmix különlegesen finom, friss ízt ad a pörköltnek és a rizsnek így, hogy a végső főzés együtt történik. <br /><br />A receptben használt chilipor- és bors mennyiségek ízlés szerint csökkenthetőek, mert ezt az ételt kifejezetten erősre, csípősre szándékoztunk készíteni.<br/><br/>1 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[Gluténmentes reggeli - Almás tojásrántotta]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/glutenmentes/glutenmentes-reggeli-almas-tojasrantotta/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/glutenmentes/glutenmentes-reggeli-almas-tojasrantotta/</comments>
<pubDate>Thu, 22 Oct 2009 02:28:27 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/glutenmentes/glutenmentes-reggeli-almas-tojasrantotta/</guid>
<description><![CDATA[Szeretem a tojást, mindenféle formájában. A rántottát általában reggelire szokták enni, hát én képes vagyok akár ebédre vagy vacsorára is ezt enni. :)<br />Eleinte csak az alap rántottát ettem (pirított hagyma+tojás), ezt azóta sikerült egy laktató,...<br/><br/>4 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[Húsleves és főtt hús krumplival, paradicsommártással]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/glutenmentes/husleves-es-fott-hus-krumplival-paradicsommartassal/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/glutenmentes/husleves-es-fott-hus-krumplival-paradicsommartassal/</comments>
<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 16:37:10 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/glutenmentes/husleves-es-fott-hus-krumplival-paradicsommartassal/</guid>
<description><![CDATA[Ezt az ételt "kedvenc" anyósomnál ettem életemben először, nálunk ez nem volt ismert, pedig mennyire remek és praktikus ebéd. :)<br />Az ember megfőzi a levest, mint máskor, a lényege, hogy jó sok hús legyen benne, minél többféle. Mi legutóbb...<br/><br/>3 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[Gombás kacsamellel töltött citromfüves palacsinta]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/egyeb/gombas-kacsamellel-toltott-citromfuves-palacsinta/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/egyeb/gombas-kacsamellel-toltott-citromfuves-palacsinta/</comments>
<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 14:09:19 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/egyeb/gombas-kacsamellel-toltott-citromfuves-palacsinta/</guid>
<description><![CDATA[A japán - sumér- szíriusz - magyar egyenes ági rokonság elméletét némileg alátámasztandó ezúttal egy hortobágyi palacsinta ihlette ázsiai (jellegű) fogást mutatnék be. A forma ugyanaz, a beltartalom kicsit eltér, de hát az évezredek vándorlása ugye...<br/><br/>2 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[GastroFest elmarad]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/blogok/gastrofest-elmarad/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/blogok/gastrofest-elmarad/</comments>
<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 08:02:52 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/blogok/gastrofest-elmarad/</guid>
<description><![CDATA[Kedvezőtlen időjárás miatt a főzőverseny elmarad.  Egy beszélgetés a GastroFest szervezőivel. via @kolozsvarinfo<br /><br />A Gastrofest szabadtéri főzőverseny az Erdélyben együtt élő nemzetek étkezési szokásait, hagyományait szeretné bemutatni. Olyan családi receptek alapján készült ételek készítését várja a résztvevőktől, amelyek egy-egy szűkebb vagy tágabb közösségnek mindennapi eledelét jelentették v<br/><br/>3 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[4 finom mazsolás fogás - Őszi remekek]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/egyeb/4-finom-mazsolas-fogas-oszi-remekek/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/egyeb/4-finom-mazsolas-fogas-oszi-remekek/</comments>
<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 04:14:21 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/egyeb/4-finom-mazsolas-fogas-oszi-remekek/</guid>
<description><![CDATA[A mazsola a szőlő kistestvére. Remekül használható süteményekbe, de nem csak az édességeknek kölcsönöz pikáns ízt, hanem a húsféléknek is.<br/><br/>3 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[Körtebefőtt]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/koretfelek/kortebefott/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/koretfelek/kortebefott/</comments>
<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 02:26:56 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/koretfelek/kortebefott/</guid>
<description><![CDATA[Elkészítés: Meghámozzuk a gyümölcsöt és egészben vagy félbevágva azonnal citromos vízbe tesszük, hogy ne barnuljon meg. A vizet leöntjük róla, leöblítjük, üvegekbe rakva ráöntjük a szirupot, hogy ellepje. Lekötözzük az üvegek száját, a két ceofánréteg közé borsónyi tartósítószert teszünk, és a víz forrásától számított 10 percig takaréklángon gőzöljük. A szirup készítése: minden kg tisztított gyüm<br/><br/>1 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[3 hangulatos recept körtével]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/egyeb/3-hangulatos-recept-kortevel/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/egyeb/3-hangulatos-recept-kortevel/</comments>
<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 01:19:10 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/egyeb/3-hangulatos-recept-kortevel/</guid>
<description><![CDATA[Az őszi paletta egyik legszínesebb, legillatosabb, legzamatosabb alkotóeleme, mégis ritkán kerül a fazékba. Sütni még csak-csak sütünk vele, de főételhez, leveshez már ritkán használjuk fel. Pedig hálás, jó alapanyag.<br/><br/>2 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[Csirkemell Dubarry-módra // Dög főz]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/foetelek/csirkemell-dubarry-modra-dog-foz/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/foetelek/csirkemell-dubarry-modra-dog-foz/</comments>
<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 00:11:31 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/foetelek/csirkemell-dubarry-modra-dog-foz/</guid>
<description><![CDATA[Hozzávalók 2 személy részére: 2 nagyobb szelet csirkemell, 15-20 dkg brokkoli, olívaolaj, Provence-i fűszerkeverék, 2 ek. vaj, liszt, ¼ liter tej, reszelt sajt, szerecsendió, só és bors. <br/><br/>2 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[Kanadai zöldfűszeres lazac recept]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/foetelek/kanadai-zoldfuszeres-lazac-recept/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/foetelek/kanadai-zoldfuszeres-lazac-recept/</comments>
<pubDate>Tue, 20 Oct 2009 15:50:44 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/foetelek/kanadai-zoldfuszeres-lazac-recept/</guid>
<description><![CDATA[A megtisztított hal belsejét sóval, fehér borssal fűszerezzük, majd hasüregébe beledugjuk a megmosott, leszárazott petrezselymet vagy kaprot (nem kell összevágni a leveleket). A citromot forró vízzel megmossuk, héjastól felkarikázzuk, és a hal hasüregébe dugjuk. Nagyon vastagon kivajazunk egy akkora darab alufóliát, amibe a halat be tudjuk csomagolni.<br/><br/>2 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[Misuleves]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/levesek/misuleves-4/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/levesek/misuleves-4/</comments>
<pubDate>Tue, 20 Oct 2009 12:23:28 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/levesek/misuleves-4/</guid>
<description><![CDATA[A miso - hagyományos japán "fűszerkeverék" - fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Elődje az i.e. 3. sz.-i Kínából származik. A 6. sz.-ban terjedt el Japánban. Az 1300-as évek közepéig darálatlan szójából készült. A Muromachi korszakban a buddhista szerzetesek felfedezték, hogy a szójabab pépesítésével új főzési technikákhoz jutnak, a misot más ételek ízesítésére használták.<br /><br/><br/>2 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[Körtés-bryndzás fusilli]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/desszertek/kortes-bryndzas-fusilli/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/desszertek/kortes-bryndzas-fusilli/</comments>
<pubDate>Tue, 20 Oct 2009 11:56:03 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/desszertek/kortes-bryndzas-fusilli/</guid>
<description><![CDATA[Kényeztető és gyors ebédre vágytam. Így aztán ötvöztem mindazt, amiről úgy gondoltam, hogy jólesne, összefőztem, és egy adag tésztával megettem. Igen jól esett. A szalonnát apróra kockázom, a serpenyőbe teszem, kieresztem a zsírját, rádobom a körtekockákat.<br/><br/>1 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[Zöldséges rétes]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/vegetarianus/zoldseges-retes/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/vegetarianus/zoldseges-retes/</comments>
<pubDate>Tue, 20 Oct 2009 09:37:41 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/vegetarianus/zoldseges-retes/</guid>
<description><![CDATA[Egy csomag réteslapot szobahőmérsékleten hagytam felolvadni. Krumplit főztem héjában, kb. 60 dekát. Megmaradt a húslevesből néhány főtt sárgarépa és petrezselyemgyökér. Halálra volt ítélve némi házi májas is, muszáj volt elhasználni. A réteslapokat olvasztott vaj és olaj keverékével egyenként megkentem és egymásra helyeztem őket.<br/><br/>3 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[Jó hírek a csokiról - a csokoládé táplálkozástudományi szempontból]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/fogyokuras/jo-hirek-a-csokirol-a-csokolade-taplalkozastudomanyi-szempontbol/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/fogyokuras/jo-hirek-a-csokirol-a-csokolade-taplalkozastudomanyi-szempontbol/</comments>
<pubDate>Tue, 20 Oct 2009 09:34:01 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/fogyokuras/jo-hirek-a-csokirol-a-csokolade-taplalkozastudomanyi-szempontbol/</guid>
<description><![CDATA[Az édesipari termékek közül az egyik legnagyobb múltra visszatekintő és legkedveltebb édesség a csokoládé. Ez köszönhető annak, hogy manapság már nagyon sokféle ízben, formában kapható, így mindenki találhat köztük olyat, ami az ízlésének leginkább megfelelő.<br /><br />A csokoládé az emberek többségének nagy csábítást jelent, tekintet nélkül arra, hogy rendszeresen mozognak vagy sem. Ha odafigyelünk a m<br/><br/>1 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[Elindult a GasztroBuzz.com]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/gephaz/elindult-a-gasztrobuzz-com/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/gephaz/elindult-a-gasztrobuzz-com/</comments>
<pubDate>Tue, 20 Oct 2009 05:41:54 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/gephaz/elindult-a-gasztrobuzz-com/</guid>
<description><![CDATA[Elindult a GasztroBuzz.com béta verziója! Örömmel jelentem be, hogy elkezdődött a publikus tesztelési időszak. Mivel az oldal eléggé sokrétű, így nyilván lehetnek benne kisebb hibák. Amennyiben ilyet találtok, vagy ide írjátok meg, vagy e-mailben jelezzétek. <br /><br />Mit lehet itt csinálni? A GasztroBuzz.com-on megoszthatod a kedvenc gasztro cikkeidet, bejegyzéseidet és hamarosan a videóidat is másokk<br/><br/>1 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[Turbózd fel magad! - egyre több híve van egy új zsírégető diétának]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/fogyokuras/turbozd-fel-magad-egyre-tobb-hive-van-egy-uj-zsiregeto-dietanak/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/fogyokuras/turbozd-fel-magad-egyre-tobb-hive-van-egy-uj-zsiregeto-dietanak/</comments>
<pubDate>Tue, 20 Oct 2009 05:03:18 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/fogyokuras/turbozd-fel-magad-egyre-tobb-hive-van-egy-uj-zsiregeto-dietanak/</guid>
<description><![CDATA[Bár olyan egyszerű lenne, mint a reklámban: az ember kétoldalról megragadja a fölös kilóit, és letolja magáról, mint egy undok nadrágot. Mivel ilyen tényleg csak a reklámokban és a mesében van, keresnünk kell egy biztos módszert. Ilyennek tűnik egy fogyókúra, amely nálunk is egyre népszerűbb: a Turbó diéta gyors eredményt ígér, de az alapelve az, hogy éhezés nélküli zsírégetéssel lehet ledobni a <br/><br/>1 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[Óangol sült szilva - Jamie Oliver módra]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/desszertek/oangol-suelt-szilva-jamie-oliver-modra/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/desszertek/oangol-suelt-szilva-jamie-oliver-modra/</comments>
<pubDate>Tue, 20 Oct 2009 03:14:37 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/desszertek/oangol-suelt-szilva-jamie-oliver-modra/</guid>
<description><![CDATA[Örömmel hallom, hogy októberben nálatok is megjelenik a Jamie vidéki konyhája című tévésorozat könyv változata, amely az új keresztségben a „Jamie természetesen - 100 recept a kertemből" címet kapta. Ez volt a kilencedik könyvem - most a 12-nél tartok -, és világszerte nagy sikert aratott. Remélem, Ti is kipróbáltok majd belőle néhány receptet, vagy ötletet tudtok meríteni a kiskert újratervezésé<br/><br/>1 Szavazatok ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[ Kopár Csárda – Talán a Pilis legjobb étterme]]></title>
<link>http://gasztrobuzz.com/etterem-szemle/-kopar-csarda-%E2%80%93-talan-a-pilis-legjobb-etterme/</link>
<comments>http://gasztrobuzz.com/etterem-szemle/-kopar-csarda-%E2%80%93-talan-a-pilis-legjobb-etterme/</comments>
<pubDate>Mon, 19 Oct 2009 13:45:16 CDT</pubDate>
<dc:creator></dc:creator>
<category></category>
<guid>http://gasztrobuzz.com/etterem-szemle/-kopar-csarda-%E2%80%93-talan-a-pilis-legjobb-etterme/</guid>
<description><![CDATA[Tegnap délben, egy egészen masszív este után rángatott el Scold ebédelni a Piliscsabai Kopár Csárdába. A mérsékelten másnapos, de főleg gyűrött gyomromnak nagyon jót tett, a vidéki levegő, nyugi és az étterem által kínált földi jók.<br />A neve alapján nem számítottam sok jóra, sőt a megérkezés után a szabadtéri ülőhelyek látványa bennem az általános iskolai "erdei iskola" hangulatát idézete fel. A p<br/><br/>1 Szavazatok ]]></description>
</item>

</channel>
</rss>
